有机认证流程及需要的材料清单好处
发布时间：2025-04-19 点击：11
有机食品是有机产品的一类，目前我国有机食品主要包括：谷物、蔬菜、水果、食用菌、茶叶、肉及肉制品、乳制品、食用油、酒类、饮料。有机产品还包括棉、麻、竹、服装、饲料、中药材等“非食品”。
有机认证流程和材料清单：
一、基地环境调研
1、有机基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、垃圾场等；
2、有机基地要与常规基地具有充足的隔离缓冲区域，避免交叉污染；
3、种植基地，需要检测土壤、灌溉水，监测大气数据；
4、畜禽基地，需要检测饮用水，粪便排污要获得环保许可；
5、水产基地，需要检测水质，封闭性水域污水排放要获得环保许可。
二、查验资质证件的要求
1、申请者持有的有效资质证件成立日期要超过90天；
2、申请者必须有基地产权租赁或承包、转包合同；
3、种植基地需要:营业执照+土地合同；
4、畜高基地需要:营业执照+动物条件防疫合格证；
5、水产基地需要:营业执照+滩涂养殖证+海域使用权证书。
三、投入品自我评估
1、种植基地，种子不能是转基因的，不得包衣，肥料优先使用经过认证的有机肥生物菌肥或动物粪肥，不得使用化肥和人粪尿，农膜不能是聚氯乙烯材质。农药不得使用化学性农药，可使用《有机标准目录中》的生物农药；
2、畜禽基地，幼崽不能是转基因的，"饲料必须是有机饲料或野生的牧草，不得使用促生长剂催肥和抗生素预防疾病；
3、水产基地，幼苗不能是转基因的，饵料必须是有机饵料或野生的，不得使用促生长剂催肥和抗生素预防疾病。
四、培训辅导、编制申报资料
1、向公司各部门负责人培训有机标准和操作管理方法；
2、编写质量控制规范及手册、程序文件、被认证产品的操作规程；
3、协助编写全年度的生产记录；
4、编写申请表和调查表，向主管部门递交申请，等待现场审核验收。
五、内部审核、为验收做准备
1、由总经理任命成立内审小组；内审每年至少1次；
2、内审组按照有机标准各个条款核对本企业基地执行情况；
3、出具内部审核报告，发现不合格项并加以整改；
4、如果出现严重不合格项，应立即通知认证部门暂缓验收。
六、外部审核、基地现场验收
1、认证机构发出《现场审核通知书》，审核员如期到场审核；
2、审核范围为上述第一步至第四步的内容；
3、重点审核内容为基地购买的投入品是否符合要求；
4、如果通过了验收，审核组出具推荐注册的审核结论。
七、样品抽检送样
审核员现场出具抽样检测单，样品送到指定检测中心；
八、报送国家认监委备案
样品检测合格，一般不合格项纠正后报送国家认监委备案发证。
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通过有机认证对企业的意义：
1、增强公司管理能力，做到标准化生产和加工，提高产品品质；
2、通过有机认证的产品会加贴防伪标识，辨识度高，公信力强；
3、提升产品品牌价值及商品价格，增强产品竞争力；
4、突破大型商超，高端场所等国内国际贸易壁垒；
5、可以提高企业效益及农民收入；
6、当地政府对认证费用一般会有补贴。
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1、有机基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、垃圾场等；
2、有机基地要与常规基地具有充足的隔离缓冲区域，避免交叉污染；
3、种植基地，需要检测土壤、灌溉水，监测大气数据；
4、畜禽基地，需要检测饮用水，粪便排污要获得环保许可；
5、水产基地，需要检测水质，封闭性水域污水排放要获得环保许可。
二、查验资质证件的要求
1、申请者持有的有效资质证件成立日期要超过90天；
2、申请者必须有基地产权租赁或承包、转包合同；
3、种植基地需要:营业执照+土地合同；
4、畜高基地需要:营业执照+动物条件防疫合格证；
5、水产基地需要:营业执照+滩涂养殖证+海域使用权证书。
三、投入品自我评估
1、种植基地，种子不能是转基因的，不得包衣，肥料优先使用经过认证的有机肥生物菌肥或动物粪肥，不得使用化肥和人粪尿，农膜不能是聚氯乙烯材质。农药不得使用化学性农药，可使用《有机标准目录中》的生物农药；
2、畜禽基地，幼崽不能是转基因的，"饲料必须是有机饲料或野生的牧草，不得使用促生长剂催肥和抗生素预防疾病；
3、水产基地，幼苗不能是转基因的，饵料必须是有机饵料或野生的，不得使用促生长剂催肥和抗生素预防疾病。
四、培训辅导、编制申报资料
1、向公司各部门负责人培训有机标准和操作管理方法；
2、编写质量控制规范及手册、程序文件、被认证产品的操作规程；
3、协助编写全年度的生产记录；
4、编写申请表和调查表，向主管部门递交申请，等待现场审核验收。
五、内部审核、为验收做准备
1、由总经理任命成立内审小组；内审每年至少1次；
2、内审组按照有机标准各个条款核对本企业基地执行情况；
3、出具内部审核报告，发现不合格项并加以整改；
4、如果出现严重不合格项，应立即通知认证部门暂缓验收。
六、外部审核、基地现场验收
1、认证机构发出《现场审核通知书》，审核员如期到场审核；
2、审核范围为上述第一步至第四步的内容；
3、重点审核内容为基地购买的投入品是否符合要求；
4、如果通过了验收，审核组出具推荐注册的审核结论。
七、样品抽检送样
审核员现场出具抽样检测单，样品送到指定检测中心；
八、报送国家认监委备案
样品检测合格，一般不合格项纠正后报送国家认监委备案发证。
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通过有机认证对企业的意义：
1、增强公司管理能力，做到标准化生产和加工，提高产品品质；
2、通过有机认证的产品会加贴防伪标识，辨识度高，公信力强；
3、提升产品品牌价值及商品价格，增强产品竞争力；
4、突破大型商超，高端场所等国内国际贸易壁垒；
5、可以提高企业效益及农民收入；
6、当地政府对认证费用一般会有补贴。
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