全自动定氮系统检测玉米粉中蛋白质含量

1.设备
蒸馏仪 Büchi K-360
滴定仪Metrohm 719
天平，精度万分之一
消解仪 Büchi K424
2 药品
HCl，0.1000mol/l 上海计量所
硼酸2%， 调整pH为4.65 国产分析纯
NaOH 32%/ 33%
（质量分数） 国产分析纯
硫酸铵，99.99% Fluka
蒸馏水二次蒸馏水
PH=4/7缓冲液国产药品配制
3 检测过程
3.1 仪器检测
检测之前用标准物质硫酸铵进行回收率测试，保证我们仪器得出来的结果是真实可靠的。
蒸馏设置
已知硫酸铵的理论含氮量为21.21%，根据上面的表格中的空白值和样品重量：(9.398-0.150)0.1140.001/0.0606=21.36%，回收率为21.36%/21.21%=100.7%。仪器的回收率范围95%-105%，因此可以判断，用来检测的K360和滴定仪都是准确的，为下面的结果作出了保证。
3.2
样品检测
3.2.1样品消解步骤
1 清洗样品管，烘干。
2 称取1克左右的样品放入样品管中。
3
每管加入4.5克硫酸钾和0.5克硫酸铜。
4 每管加入98%硫酸20毫升，同时预热K424。
5
消解90分钟，冷却样品。
3.2.2样品蒸馏
参数设置
蒸馏水：40毫升
氢氧化钠：80毫升，直到样品管变成黑色。
蒸馏4分钟
蒸汽力度：100%
硼酸：40毫升
3.23
滴定
参数设置
滴定终点：4.65
滴定液HCl：0.1000mol/l
4 结果
该样品的含氮量为1.23%，蛋白质含量为7.67%。从图表可知，用buchiK360全自动蛋白质检测系统可以得到重复性极好（RSD接近于0）的结果。


离职补偿金可以拖欠吗
应该怎么查询专利号？
诉讼时效要件是指适用诉讼时效的要件
ISO 37301合规管理体系的五个关键环节
正视企业资质荣誉证书的作用性，塑造更好的企业形象
申办ISO9001质量管理体系要多久
fcc认证怎么办理费用多少钱,FCC认证的有效期有多长？
开发商逾期交房是否可以要求退房